2009年09月02日

刀削麺

会社近くの中華屋さんで刀削麺を食べてきました。
あまりにも会社に近すぎて、お店の存在に気付いていませんでした。
おいしかったよ、との会社の人の言葉を聞いて、麺好きの先輩と行って来ました。

先輩は四川風、私は角煮あんかけの麺にしました。
それだけでは少し寂しいのでエビマヨもプラスわーい(嬉しい顔)
刀削麺.jpg

麺がくるのを待つ間、削るのいつだろう?とチラチラと調理場の方に目をやっていたら、削るときにちゃんと知らせてくれました。
小麦粉の固まりをシュッシュとお湯に投入していく様子がとても楽しかった。
すごい大量にやっていたように見えなかったのに、食べたら満腹。ちょっと苦しかったですふらふら
うどんとも違うし、普通のラーメンでもないし、表現がうまくできないけど、おいしかった。

次回はもっと大勢で来て、いろんなメニュー食べたいね。と話しながら帰宅しました。
posted by nakamaki at 21:00| 埼玉 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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